El 360 no hay manera, pero lo que de vez en cuando consigo sacar es el GuScrew (es un 360 aéreo aterrizado detrás de la ola), para empezar quizás te sirva. Tienes que procurar hacer el bottom turn con la máxima velocidad posible y encarar la ola lo más de frente que puedas con los pies en switch y la vela en clewfirst, buscar un punto que la ola este bien vertical y cuando llegues al labio saltar mirando por encima del hombro para buscar el aterrizaje. Cuando estas en el aire entre la inercia que te hayas dado para saltar y el viento que entra por el otro lado de la vela hace que rotes.
Revolcones es difícil que te los lleves probando esta maniobra ya que aun que falles caes detrás de la ola. El 360 supongo que es parecido pero forzando más el giro hacia el viento, sin saltar y ayudándose del pico para acabar la rotación, por supuesto hay que acabarlo dentro de la ola. Tengo ganas de empezar a probar el próximo invierno.