Realmente se puede hacer de las dos maneras, aunque depende bastante de la fuerza del viento y de la situación. Por ejemplo, si para alcanzar el planeo se necesita un poco de "pumping" no tiene sentido engancharse al arnes previamente al planeo, por el contrario con viento muy fuerte se puede hacer el waterstart con los pies encinchados y enganchado al arnés;en cambio, en una salida en la rompiente con olas enfrente no interesa para nada el arnes en los primeros momentos.
Si estamos hablando a un nivel de iniciación en el uso del arnes y de las cinchas, mi recomendación es : en el instante que ya teneis velocidad de planeo encincharse y luego al arnés, por una razón; libres del arnés se tiene más libertad de movimiento con la vela , y una vez en planeo con el pie delant. encinchado o con los dos usar el arnés, así se evitan las no deseadas catapultas . Bueno es mi consejo.
De todas formas también es importante la correcta colocación del pie de mástil, de los cabos de arnes, y la altura de la botavara.
Saludos y a por el toro.